ALFAJOR - Tudo gostoso

Oii gente!!!

Hoje eu estava sem ideia do que postar..até que me deu uma "simples" vontade de comer...ALFAJOR.

Foi ai que tive a grande ideia de postar uma receita deliciosa de Alfajor!!!

O melhor é que super simples..não vou dizer que é uma receita que você vai ter todos os ingredientes em casa!!! Mas é muito gostosa...

Massa:100 g de margarina2 ovos100 g de açúcar200 g de farinha de trigo200 g de maizena1 colher de sopa de chocolate em pó2 colheres de chá de fermento em póRecheio:1 pote de doce - de - leitePara a cobertura:400 g de chocolate ao leiteComo preparar:Coloque a margarina na batedeira, adicione os ovos e o açúcar.Agora misture tudo, até que forme um creme..Separe-o e junte os outros ingredientes (em cima de uma mesa) parte da farinha, a maizena, a colher de chocolate e o fermento. Adicione o creme com o restante da farinha, misture tudo até ficar uma massa bem consistente.Depois de cortadas, as bolachas vão ao forno em fogo médio durante 20 minutos ou até ficarem douradas.Depois de prontas, é a hora do recheio.Espalhe uma camada generosa de doce - de - leite entre dois biscoitos.Cubra com o chocolate derretido com o auxílio de uma colher e de um garfo.Tire o excesso e deixe secar sobre uma folha de papel manteiga por 15 minutos.
Fonte: http://www.tudogostoso.com.brBom gente eu espero que gostem...Beijos docinhos, tchau-tchauBy:manu-chan ><